Ein Beitrag von Christine Gehrig
„Es hat alles seinen tiefen Sinn“, pflegte mein lieber Vater zu sagen.
Als es vor wenigen Monaten noch lausekalt war, fielen unsere Heizung und das Warmwasser aus. Von heute auf morgen ließ sich das nicht beheben. Zum Glück hatte eine pfiffige Bekannte mir den Tipp gegeben, beim kalt duschen bewusst und kräftig auszuatmen statt angespannt die Luft anzuhalten. Es funktionierte, und das bei mir empfindlicher Pflanze! Unmittelbar danach setzte der Wow-Effekt ein: Nicht nur mein körpereigener Thermostat heizte hoch, sondern auch die gute Laune.
Welch ein Tagesstart! Wenn Du mir prophezeit hättest, dass ich mit 61 noch das kalt duschen lieben lerne, hätte ich gesagt, träum weiter.
Kürzlich überflutete ein gewaltiger, langanhaltender Regen mit Hagel nicht nur die Bamberger Unterführungen, sondern auch etliche Keller, den unseren eingeschlossen. So verbrachten mein Mann und ich einen sportlichen Abend, indem wir etliche Eimer Wasser vollschöpften und Gegenstände retteten. Und was wir für Gegenstände entdeckten! Jahrelang nicht benutzt, ideal, um sie auf Kleinanzeigen zu stellen oder zu verschenken. Oder wegzuwerfen. Endlich mehr Platz und Übersicht im Keller!
Als ich ernährungstechnisch orientierungslos vor mich hin eierte und den Kleidungsstücken hinterher trauerte, die nicht mehr passten, ahnte ich noch nicht, dass genau dies dazu führen würde, dass ich Bekanntschaft mit Lebe leichter machen und selbst Coach werden würde.
Ich freue mich so, dass ich alles essen darf, was mir schmeckt.
Zum Beispiel selbstgemachte Käsechips:
Den Boden einer beschichteten Pfanne eng mit Scheiben von Emmentaler Käse belegen. Bei niedriger Temperatur schmelzen und in der Pfanne lassen, bis es leicht geröstet duftet und der zusammengelaufene Käse eine gut herauszuhebende Platte bildet. Auf ein Holzbrett legen, das nimmt etwas vom Fett auf. Küchenpapier klebt zu sehr. Noch heiß mit der Schere oder dem Pizzaroller vierteln und in kleinere Stücke schneiden.
Neulich sagte eine Kursteilnehmerin: „Von Berufs wegen habe ich viele Diätratgeber gelesen, doch bei keinem hat es bei mir Klick gemacht. Lebe leichter hat mich überzeugt.“